男性的“加油站”是什么呢?
有很多资料表明，男人的“加油站”是在吃海鲜的时候。
我们一提到海鲜，第一个想到的肯定就是虾、蟹，还有牡蛎。
其实牡蛎就是生蚝，在我们家乡就生长着大量的生蚝。
外面也有许多专门做生蚝的排档，主要的做法有煎烤、炒、炖汤等，外加一些配料。
所以今天就为大家介绍一种在家就可以制作的菜谱，就是使用生蚝，还有鹅蛋与韭菜，这三者搭配被称为“补肾食谱”。
富含营养的生蚝。生蚝又被叫海中牛奶，资深吃货们都知道这绝对不是胡说八道，生蚝中蕴含着丰富的营养成分，同时脂肪还十分低，所以出现了这种说法。
生蚝中加入了丰富的蛋白质、大量的氨基酸以及钙和锌等营养物质，如此看来这生蚵绝对是男女老少皆宜的一种食物。
我们一提到补肾食物可能会想到来点羊肉，适合秋冬季节食用，但如果是春夏季节食用的话那生蚝就最合适不过了。
在相同量的情况下，生蚝的营养价值要比牛奶和鸡蛋高出3倍以上，所以说这可是一件划得来的事情。
即使在蛋白质含量较高的虾、蟹中，生蚝中的含量也是位列前茅。
这可是豪华版的补充蛋白质装备，比上述中提到的鸡蛋、牛奶功能更多，也更强大，是其他肉制品和蔬菜所不可比拟的。
除此之外，生蚝中还富含12种维生素和矿物质以及18种氨基酸，其中还有5种是人体所不能合成，需要从食物中来获取的，分别是脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸，这些都是必需氨基酸。
生蚝不仅在中国很受欢迎，在国外也是桌上必备的一道菜，在西方国家，只要是举行晚宴，这道菜必是西餐的重要存在，这也是因为营养价值比较高，还是个浪漫主义的标志。
在一些地区还会有吃生蚝求子之说，在请了婆婆、媳婦家人吃饭的时候，一定不会少了一道炖汤或者炸扇贝，上面还会加上一些奶酪，味道香浓。
所以说在贵宾宫廷上他不仅是一道美味，而还是一种奢侈享受。
我国除了沿海城市比较流行吃生蚝以外，还有一些内陆城市也大量养殖，比如说安徽和江苏，这两个地区不仅菜特色美味可口，其实还有一个原因就是把外地的新鲜食材引进来。
这种发展不单单对污染地区进行生产，更是将餐饮行业推向了新的一轮高峰。
富含矿物质—韭菜。韭菜这种蔬菜无论是何时都不会断货，而且对于老百姓来说韭菜很平常又不会让人觉得腻，甚至还会增进人的食欲。
韭菜是一种功能比较强大的食材，我们经常会将韭菜作为包饺子的馅料加入其中，也可以用它来炒鸡蛋。
不仅如此在冬天我们还会炒腊肠和韭菜吃，这种时候你一定发现了，其实韭菜是个好东西。
尤其是在冬天，它还大有补肾温补肝肾的效果，对于那些性冷淡或者性生活不和谐的人来说，可以多吃一点唤醒身体活力，以及刺激阴茎勃起服务。
我们可能听到过这种说法:“春吃芽，夏吃叶”，所以将韭菜作为春天的主打，可以增进食欲，让你开启更好的饮食体验，并且还能唤醒你心中的美好记忆。
韭菜还有一种特殊的香气，对于那些重度爱吃辣的人来说，它是十分令人向往的存在，毕竟回头客还要看老百姓怎么说。
此外韭菜本身还有一定滋补作用，有着益智健脑及缓解疲倦、清热解毒等功效，可以防治多种疾病所以对于一些有肾虚现象的人，多吃韭菜会有效果。
但食用过量的话可能会造成腹泻、拉肚子等消化不良症状，所以一定要掌握好量，并且回头客必须要在清理农药残留后再进行食用。
巧用生蚝制作美食。今天使用生蚝制作这样一道菜，不单单只是加入香葱这种调味品，还加入了鹅蛋和韭菜来进行搭配，让原本普通的蒜蓉生蚝多了一份浓郁的营养，同时还有一点清香，不单单只有蒜香，也不会让整件事搞得特别复杂，就很好很好了。
鹅蛋在我们家乡叫鸭子蛋，其实它并不是鸭子下出来的，而是雌鹅下出来的蛋，比起普通的鸡蛋，它家用营养价值都是十分丰富的。
尤其是在鹅蛋存放较长时间后，其营养价值并没有下降，而是反而更高，更加具备美容养颜的效果。
不仅如此，它还可以帮助女性调节月经，对于男性朋友来说也有着促进睡眠和增强体力等功效，是个不可多得的好食材。
还有一点就是它们没有腥味，可以放心大胆地用来做各种美食，像炒蛋、水煮等都很好看。
在制作的时候，可以将新鲜的生蚝先刷洗干净，然后用淡盐水泡20分钟，这样可以去除生蚝中的沙粒，最后再用清水冲洗干净。
选择新鲜的韭菜可以直接用清水冲洗，并且韭菜至少需要与清水浸泡不少于20分钟，以此来帮助去除农药残留等杂质。
可以新鲜打散鹅蛋，也可以购买蛋液搅拌均匀即可，最后再将处理好的姜蒜切好待用。
在锅中倒油，把熬好的蒜油倒入锅中，再放入姜蒜末煸炒至香气扑鼻的时候，将泡好的韭菜切碎放入锅中煸炒两三分钟的时间。
随后再将新鲜处理好的生蚝放入锅中翻炒均匀，让生蚝均匀裹上油的时候，可以加入一些蒸鱼豉油进行调味，最后再加入打散后的鹅蛋液翻炒均匀，即可盛入碗中待用，可以使用电蒸锅蒸20分钟左右，最后再撒上一些蒜末进行点缀，即可享用美味。